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♥辣炒年糕,又叫韓式炒年糕,是一道很受歡迎的韓國小吃,一般能在當地的路邊攤或布帳馬車(포장마차)處買到。♥炒年糕從前是朝鮮宮廷料理中的一道菜。這種炒年糕是由條狀年糕、肉、菜及調味汁製成,最初的炒年糕(當時稱宮中炒年糕)是宮廷用作招待賓客的菜,因此是當時高檔菜的代表作。♥現今炒年糕有多種變化,除了傳統的材料外,加進辣炒年糕的其他材料還包括水煮蛋、香腸、拉麵等(這種叫拉麵辣炒年糕:라볶이)。
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